制作原料和木瓜沒啥關系，而是一種假酸漿的植物的種子�？梢钥闯墒窃颇巷L味的冰粉�；蛘呤强诟懈毮鄣墓麅�。
澆一大勺糖水，用吸管喝起來有點爽。不過對阿球來說有點太甜了。
震莊迎賓館·花園茶餐廳
行程安排很松的朋友，推薦來震莊迎賓館呆一個下午。始建于1936年，雖然現在來看設施有點舊，但服務、環境真的沒話說。
餐飲對外開放。有100多一位的豪華自助餐廳，不過阿球還是更愛這間獨立的茶餐廳。
有花園帶后院、環境清幽，天氣晴好的時候據說花園里還能看見孔雀遛彎。
中午吃個套餐，下午來杯茶配塊蛋糕，發個呆也是極舒適。
正餐套餐里的過橋米線48元那一檔就足夠美味。而且儀式感更強，肉、菜、米線分別裝在不同的容器里上桌。
不過老饕強推NO.1是牛肝菌炒飯。68一份，上桌就香得出奇，雖然米口感一般，但牛肝菌那種奇異的香味就足夠光盤
地址：盤龍區北京路514號
Tips：旁邊有兩個地鐵站
/換個花樣來碗餌絲/
因為雖然主要原料都是大米，但米線和餌絲的口感可是天差地別。
米線圓滑彈爽，由餌塊衍生出來的餌絲則更柔韌耐嚼，將大米本身獨特的味道超常發揮。
和米線一樣。煮餌絲也能蓋上各種各樣的“帽子”，一周每天來一碗也不會生厭。
/文林街找家西餐廳/
如果你喜歡西餐、鐘愛文藝，倒是很推薦你住在文林街附近�？Х瑞^、西餐廳聚集在這一帶。走走路就能解決整整一天的吃喝。
薩爾瓦多Salvador's
能喝咖啡能喝酒，有蛋糕也有冰淇淋，還能吃到特色墨西哥料理。無論什么時候來訪，似乎都能美美解決一餐。
提醒一下，份量挺大的，因為是一個人吃（同伴吃不動了），所以只點了一個特辣雞肉塔克。
其實沒有很辣，料給得挺多。有玉米餅和面餅可選。
面餅會吃起來比較文雅。玉米餅吃起來非常狼狽，不過獨有的粗糧香氣足夠讓我下次來還要點它。
地址：文化巷76號-16
pps.就在隔壁的嗎哪是本地人很喜歡的家常菜館，感興趣可以嘗試。
光宗三號
近幾年云南咖啡越發紅火，云南許多精品咖啡店也吸引了不少咖啡愛好者專程前來。
而這家由老房子改造的咖啡館是本地朋友的強推。手沖是招牌，可以坐在吧臺和咖啡師交流咖啡豆等等。
不過我這種俗人還是推薦大家上二樓露天區域曬太陽。旁邊是老城區矮矮的屋頂，沒有大都市的壓迫感，適合配一杯咖啡放空。
提醒大家，二樓允許吸煙，如果忍受不了煙味，還是在一樓禁煙區域坐坐吧。窗邊位也可以曬太陽。
缺點是巧克力蛋糕吃起來一般。
地址：光宗巷3號
洋芋、豆腐、牛羊肉
燒烤火鍋是全人類的「無法抗拒」
永昌火瓢牛肉
來之前，當地人就安利一定要吃吃看昆明的牛肉。
如果說北方吃牛肉注重清水原味。那昆明的牛肉則一定要先鹵過。不用蘸蘸水就會有滋有味。
火瓢牛肉則是能發揮本地黃牛肉風味的代表做法。
燃起炭火爐，架上一個非常大的銅瓢當鍋。點單的牛肉、牛肚等直接在后廚煮好隨鍋一起上桌。
不能吃辣的建議點清湯鍋底，然后調配自己喜歡的蘸水一起吃。
本地人傳授的秘籍，吃辣鍋一定記得點一盤薄荷和肉一起煮，湯會變清爽，而且非常解膩。
親測推薦山藥、豆腐煮在鍋里也很好吃
ps.生意火爆，建議避開飯點。不然就要各憑本事搶桌子。
地址：滇池路中央金座2幢B座
/洋芋、豆腐/
街邊油炸小土豆
先煮再曬再炸的洋芋片，比任何薯片都上癮
多種口味可選的薄洋芋片，差點想人肉背回
洋芋、豆腐能有多少種吃法？這個問題想必云南人會很有發言權。
據說每到冬天，每戶人家里都會出現一個小電爐，烤一些小豆腐，干、香、韌，趁熱撕開蘸上五香辣椒粉，濃郁的發酵豆香氣瞬間直沖大腦。
包漿豆腐的魅力則完全不一樣。
要用筷子慢慢翻動，烤到豆腐脹鼓鼓的、外皮焦黃，咬開里面則還是嫩生生。配上蘸水能吃出截然不同的味道。
想細細品味包漿豆腐的魅力，那一定要坐在矮桌邊吃一頓燒烤。
炭火是昆明燒烤的自尊心。蒜香牛肉、烤腸頭、烤豬腦、烤小蘑菇、烤雞蛋……則是造就群雄割據的大殺招。
對蔥不抗拒的朋友還可以點上一盤烤蔥腸。
不過實測后發現，云南的炭火燒烤是需要技術的。要學會把控時間，不然可能永遠都吃不到紀錄片里拍攝出的那種攝人心魄的滋味。
4天3晚，行程塞得太滿，以至于許多餐廳沒有來得及去。
但有遺憾才會有下次出行。
你眼中的昆明是什么樣子呢？在評論里留下你的私藏美食，下次我們昆明再相見
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